Il me semble qu’autrefois on voyait beaucoup plus souvent des serins mis à la fenêtre. Que c’était toujours devant une pièce noire et sans air, où on supposait que peu de choses changeaient selon les heures du jour, les jours de l’année, et les années elles-mêmes. Il y avait dans les villes, comme sur le quai de la Mégisserie, les lieux où on vendait les serins, avant qu’on en relègue la reproduction de masse aux Jardiland des rocades. Il y avait une signification particulière au serin qu’on accrochait un moment à la fenêtre, quand un rayon de soleil pénétrait la rue. Dans les livres il y a beaucoup de serins dans leurs cages, pas seulement chez Simenon, ni chez Andersen, ou chez Echenoz (mais où, dans Echenoz, là je ne retrouve plus). Ce matin c’est ce à quoi j’ai pensé, voyant les serins à la fenêtre. Est-ce la télévision qui les a relégués dans une sorte de pré-disparition, est-ce qu’Internet, quand nous voguons paresseusement dans les sites, joue le rôle que jouaient autrefois les serins dans la cuisine ?