Sa cuisine est une sorte de vortex dans lequel on plonge sans certitude d\u2019en ressortir indemne. C\u2019est \u00e9tonnant. Parce que le reste de la maison ne laisser pas pr\u00e9sager de \u00e7a. De ce vortex. Un vortex dans une cuisine c\u2019est \u00e9videmment inattendu. On l\u2019imagine dans la cave. Ou \u00e0 la rigueur dans le grenier. Dans une tour abandonn\u00e9e, ce que nous n\u2019avons pas ici. Mais difficilement dans une cuisine. Quand on p\u00e9n\u00e8tre dans sa cuisine c\u2019est d\u2019abord la stup\u00e9faction. On est pris. A la narine. Par l\u2019odeur. Cette odeur dont on n\u2019a pas parl\u00e9. Pas encore parl\u00e9. Mais on ne sait pas en parler vraiment. C\u2019est une odeur ind\u00e9finissable. Absolument. Sans doute le premier r\u00e9flexe est d\u2019en chercher l\u2019origine. On regarde dans le bac de l\u2019\u00e9vier, on interroge des reflux possibles. On regarde d\u2019un oeil circonspect les plats entam\u00e9s tra\u00eenants sur le plan de travail. On ouvre avec suspicion le lave-vaisselle. Pour les eaux stagnantes. On cherche peut-\u00eatre aussi des canalisations bouch\u00e9es. Puis on se tourne. Finalement. Vers le frigo. Il est blanc, un frigo blanc c\u2019est normal. Un frigo blanc \u00e7a rassure. C\u2019est toujours rassurant un frigo. Mais quand on l\u2019ouvre. Ah. Ah oui. Ah oui d\u2019accord. C\u2019est \u00e7a. C\u2019est. Ca. On ne se dit pas c\u2019est \u00e7a tout de suite. Tout d\u2019abord on est frapp\u00e9 de stupeur. Ou de stup\u00e9faction. Parce que \u00e7a, un frigo comme \u00e7a, on en a encore jamais vu. Le frigo est plein. Bourr\u00e9. Bourr\u00e9 \u00e0 craquer. Il y a des l\u00e9gumes, dans le bac \u00e0 l\u00e9gumes. Toutes sortes. Des carottes. Des poireaux. Du c\u00e9leri branche. De la salade. Mais tous les l\u00e9gumes sont rest\u00e9s dans leur emballage plastique. Et ils ont transpir\u00e9. Puis ils ont moisi. Ou alors pourri. Et ce n\u2019est qu\u2019 apr\u00e8s qu\u2019il y a du jus, une sorte de jus de putr\u00e9faction de l\u00e9gumes qui s\u2019est mis \u00e0 couler goutte \u00e0 goutte au fond du plastique. Et c\u2019est \u00e7a. Oui l\u2019odeur dont on ne sait que dire. Ou alors c\u2019est la charcuterie. Le boudin blanc. Qui est devenu gluant. Ou alors le jambon \u00e0 l\u2019os. Il a verdi. Mais c\u2019est peut-\u00eatre le poulet ou le steak. Ou alors le poisson, le filet de cabillaud. On regarde les dates de p\u00e9remption. Non. Mieux vaut ne pas regarder les dates de p\u00e9remption. Dans la porte. On voit une rang\u00e9e de bombes de cr\u00e8me fra\u00eeche. Des bombes a\u00e9rosols. Certaines sont r\u00e9centes et d\u2019autres. D\u2019autres moins. Ca se voit surtout \u00e0 la cr\u00e8me fra\u00eeche qui a tourn\u00e9 au vert-de-gris et qui sort par l\u2019embout de la bombe. L\u00e0 aussi on r\u00e9siste \u00e0 l\u2019envie presqu\u2019irr\u00e9sistible de lire la date de p\u00e9remption. Ce frigo est un champ de bataille. Qui vire au carnage. Pourtant. Au milieu de ce cauchemar, sur un des \u00e9tages du frigo, on aper\u00e7oit soudain quelques denr\u00e9es fra\u00eeches, pimpantes resplendissent. Qui apaisent l\u2019\u00e2me. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sa cuisine est une sorte de vortex dans lequel on plonge sans certitude d\u2019en ressortir indemne. C\u2019est \u00e9tonnant. Parce que le reste de la maison ne laisser pas pr\u00e9sager de \u00e7a. De ce vortex. Un vortex dans une cuisine c\u2019est \u00e9videmment inattendu. On l\u2019imagine dans la cave. Ou \u00e0 la rigueur dans le grenier. Dans une tour abandonn\u00e9e, ce que Continuer la lecture#\u00e9t\u00e92023 #07bis I ce qui apaise l’\u00e2me<\/span>