{"id":144453,"date":"2024-02-05T09:14:15","date_gmt":"2024-02-05T08:14:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/?p=144453"},"modified":"2024-02-05T14:04:59","modified_gmt":"2024-02-05T13:04:59","slug":"gestesusages-04-persil-plat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/gestesusages-04-persil-plat\/","title":{"rendered":"#gestes&usages #04 | persil plat"},"content":{"rendered":"\n

C\u2019est au moment de couper le persil plat, une longue et large lame qui d\u00e9borde la paume de ma main gauche \u2013 pour v\u00e9rifier j’avais pos\u00e9 la lame sur ma paume gauche. Je sais que ma main gauche est l\u00e9g\u00e8rement plus fine que ma main droite, plus a\u00e9rienne, elle travaille moins c\u2019est certain, c\u2019est la r\u00eaveuse, celle qui s\u2019implique quand \u00e7a lui chante, bien qu\u2019elle ne chante pas, elle travaille moins c\u2019est certain (si j\u2019\u00e9tais pianiste peut-\u00eatre). Chaque jour (chaque jour quand j\u2019y pense), je m\u2019exerce. Un exercice que je me suis invent\u00e9 : j\u2019\u00e9cris (ou je dessine) en m\u00eame temps de la main gauche, de gauche \u00e0 droite, et de la main droite, de droite \u00e0 gauche mais en miroir\u2026 Donc le persil plat est pos\u00e9 sur la planche, une planche de bambou achet\u00e9e dans une enseigne nordique, d\u2019\u00c4lmhult je crois, c’est en su\u00e8de (une entreprise d’origine su\u00e9doise dont le si\u00e8ge social se trouve \u00e0 Delft aux Pays-Bas peut-on lire \u2013 la vue de Delft je l’aime tant, ce ciel il me bouleverse…), dans cette enseigne avec un K (quand j’ai dict\u00e9 le texte \u00e0 mon t\u00e9l\u00e9phone, en place de K il a tap\u00e9 gars : avec un gars. Non, je n’avais pas achet\u00e9 le couteau avec un gars, j’y \u00e9tais all\u00e9e seule, un mardi peut-\u00eatre, de chez moi c’est quinze minutes en voiture). C\u2019est fou comme les prix ont augment\u00e9s depuis la pand\u00e9mie, les meubles en agglo surtout, m\u00eame les couteaux, et les matelas aussi. Juste apr\u00e8s le confinement j\u2019ai r\u00e9am\u00e9nag\u00e9 la cuisine de ma m\u00e8re, de gros travaux. Trente ans qu’elle attendait. Avec un porte-couteau mural aimant\u00e9, elle en r\u00eavait\u00a0: Tu sais que quand tu offres un couteau, la personne qui le re\u00e7oit doit te donner imm\u00e9diatement une pi\u00e8ce. Elle m\u2019a donn\u00e9 une pi\u00e8ce. Comme avant la monnaie des courses, la grosse pi\u00e8ce de monnaie, la grosse, terne et matte : C’est pour acheter un bonbon. Un \u00ab\u00a0collant\u00a0\u00bb de chez l’\u00e9pici\u00e8re de la place. Dans la cuisine pimpante de ma m\u00e8re, il y a aujourd’hui des meubles d\u2019\u00c4lmhult et des meubles d\u2019avant : le vaisselier tr\u00e8s ancien est rest\u00e9, la table \u00e9tabli de boucher aussi : les veines du bois, les br\u00fblures, et cette tache d\u2019encre en forme d’aile, une table comme une planche \u00e0 d\u00e9couper\u2026 C\u2019est en coupant le persil plat ce matin, avec le couteau tr\u00e8s grand sur la planche de bambou, une planche avec un retour qui permet de caler la planche au rebord du meuble; je commence \u00e0 couper et je m\u2019arr\u00eate net, arr\u00eat sur image couteau dress\u00e9 \u2013 Shining plut\u00f4t que Psychose \u2013, \u00a0(qui a dit que je ressemblais \u00e0 Shelley Duvall ?) j’aper\u00e7ois mon ombre dans la vitre de la porte fen\u00eatre, on pourrait croire que je vais commettre un meurtre. C’est venu. Un \u00e9clair, un pur r\u00e9flexe de survie : pens\u00e9 sans penser \u00e0 ma main gauche, celle qui maintient le persil sur la planche, pens\u00e9 au majeur de ma main gauche (mais qu\u2019il est beau l\u2019andante du concerto de Ravel ) que j’avais tranch\u00e9 (enfin presque) ce jour-l\u00e0. C’est revenu d’un coup, l’image du sang, du doigt, de la chair fendue jusqu’\u00e0 l’os. C’est revenu, les lambeaux de papier sur la table et cette mare de sang. J’ai pens\u00e9 \u00e0 la mort. J’ai pens\u00e9 c’est si vite arriv\u00e9. M\u00eame en coupant le persil. Ce jour o\u00f9 je coupais des lamelles de papier de couleur, avec un cutter \u00e0 grosse lame, port\u00e9e par la voix grave et folle qui sortait du lecteur CD macul\u00e9 de peinture. Scratch et Slash, la lame s’abat, elle glisse et r\u00e9duit en lamelles les bandes de papier de couleur; je fabriquais une maquette, pour cette pi\u00e8ce j’avais pens\u00e9 \u00e0 un entrep\u00f4t de papiers recycl\u00e9s avec des balles de papiers amalgam\u00e9s, une belle mati\u00e8re mouvante dans la lumi\u00e8re, un peu de vent et le tour est jou\u00e9; je coupais et… : Dites donc \u00e7a doit \u00eatre g\u00e9nial ce truc, vous en avez de la chance de faire un m\u00e9tier comme \u00e7a… \u2013 doigt en sang, os \u00e0 nu \u2013, il me recoud : Quelle chance, c\u2019est la gauche qui a pris, vous \u00eates droiti\u00e8re n’est-ce pas? En coupant le persil plat je vois les lamelles de papier couleur sur la table qui me servait d\u2019\u00e9tabli. Je vois le sang… <\/p>\n\n\n\n

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