<\/p>\n\n\n\n
Tu passais toujours sans oser entrer, tu regardais avec envie ces grandes baies en imaginant la vie derri\u00e8re les vitres, il y avait comme une barri\u00e8re, c\u2019\u00e9tait select, c\u2019\u00e9tait intime, cach\u00e9 derri\u00e8re des rideaux, c\u2019\u00e9tait inaccessible pour ta petite bourse<\/p>\n\n\n\n
Tu guettais les ouvertures de la porte d\u2019entr\u00e9e en bois acajou vitr\u00e9, doubl\u00e9e d\u2019un autre panneau identique habill\u00e9 d\u2019un \u00e9pais rideau rouge d\u2019o\u00f9 s\u2019\u00e9chappaient des odeurs de chocolat et de caf\u00e9<\/p>\n\n\n\n
Un jour, tu y es entr\u00e9e, d\u00e8s l\u2019ouverture de la porte, tu as hum\u00e9 cette ambiance feutr\u00e9e, tu as go\u00fbt\u00e9 ce silence presque religieux malgr\u00e9 l\u2019affluence \u00e0 toute heure, tu as cherch\u00e9 une place dans cette profusion de tables carr\u00e9es aux plateaux en marbre, tu as choisi une banquette en cuir rouge plut\u00f4t que les fauteuils confortables au dossier incurv\u00e9 en arc de cercle, fait de cuir et clout\u00e9 de laiton, un mobilier solide, de tradition tout comme les lustres en laiton par\u00e9s de chainettes en verre qui tremblotent au moindre courant d\u2019air en \u00e9tincelant<\/p>\n\n\n\n
Tu es assise en face de ces grandes baies que tu admirais du dehors, grandes baies vitr\u00e9es en arc de cercle rigueur adoucie rondeur ma\u00eetris\u00e9e. Tu es au spectacle, dehors, dans cette grande avenue, tu as vue sur une grande coupole verte d\u2019\u00e9glise au loin, dans la rue on court apr\u00e8s le tram, les voitures claxonnent, les v\u00e9los couinent, on ouvre le parapluie, on frissonne sous la neige, dans le caf\u00e9 il fait toujours beau. C\u2019est un lieu de refuge, d\u00e9tente presque solennelle, c\u2019est un pacte entre la maison et ses h\u00f4tes.<\/p>\n\n\n\n
Tu consultes la carte, la liste des caf\u00e9s est longue, aux noms pittoresques invitant au voyage, espresso, capucin, fiacre, cappuccino, des m\u00e9langes avec ou sans lait, avec cr\u00e8me, avec de la cannelle, avec du chocolat, avec du rhum\u2026<\/p>\n\n\n\n
Tu examines la vitrine \u00e9clair\u00e9e de la th\u00e8que o\u00f9 s\u2019alignent les p\u00e2tisseries, les strudels aux pommes, les g\u00e2teaux \u00e0 la cr\u00e8me blanche opulente, les for\u00eats noires aux cerises rouges, les cr\u00e9ations en chocolat coulant et glac\u00e9<\/p>\n\n\n\n
Tu fais un signe \u00e0 un des serveurs discrets au smoking \u00e9l\u00e9gant qu\u2019on appelle Monsieur Karl ou Monsieur Jean et tu commandes ton caf\u00e9 et ton g\u00e2teau pr\u00e9f\u00e9r\u00e9<\/p>\n\n\n\n
A c\u00f4t\u00e9 de toi, les habitu\u00e9s passent tout l\u2019apr\u00e8s-midi \u00e0 la m\u00eame table avec une tasse de caf\u00e9 et un verre d\u2019eau servi sur un plateau rond en argent, pour des rendez-vous d\u2019affaires ou des rencontres entre amis<\/p>\n\n\n\n
Tu trouves des journaux encart\u00e9s dans des cadres en bois pendus \u00e0 des crochets comme des manteaux ou des chapeaux, que tu peux lire tant que tu veux, tu peux consulter les annonces de spectacles \u00e9tal\u00e9s sur les tables ou affich\u00e9s sur les murs de passage, et choisir ton programme pour la soir\u00e9e<\/p>\n\n\n\n
Tu peux aussi rester assise, regarder, \u00e9couter quand le piano noir au fond de la salle \u00e9gr\u00e8nera ses notes entre 5 et 7\u2026<\/p>\n\n\n\n
Le temps passe en douceur, le caf\u00e9 s\u2019est adapt\u00e9 \u00e0 la modernit\u00e9 en pr\u00e9servant la tradition, c\u2019est \u00e9tudi\u00e9, c\u2019est voulu, c\u2019est ce que les clients recherchent, c\u2019est ce qui fait le succ\u00e8s. Tu le sais, mais toi aussi, tu te sens bien dans cette ambiance, cette atmosph\u00e8re hors de l\u2019agitation du temps et tu reviendras encore go\u00fbter le silence dans ton caf\u00e9 viennois.<\/p>\n\n\n\n
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Tu passais toujours sans oser entrer, tu regardais avec envie ces grandes baies en imaginant la vie derri\u00e8re les vitres, il y avait comme une barri\u00e8re, c\u2019\u00e9tait select, c\u2019\u00e9tait intime, cach\u00e9 derri\u00e8re des rideaux, c\u2019\u00e9tait inaccessible pour ta petite bourse Tu guettais les ouvertures de la porte d\u2019entr\u00e9e en bois acajou vitr\u00e9, doubl\u00e9e d\u2019un autre panneau identique habill\u00e9 d\u2019un \u00e9pais Continuer la lecture#boost#12 Le caf\u00e9 du Palais S.<\/span>