{"id":194620,"date":"2025-08-03T19:11:56","date_gmt":"2025-08-03T17:11:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/?p=194620"},"modified":"2025-08-04T10:05:15","modified_gmt":"2025-08-04T08:05:15","slug":"rectoverso-11-ce-quon-met-sur-ou-dans-la-table","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/rectoverso-11-ce-quon-met-sur-ou-dans-la-table\/","title":{"rendered":"#rectoverso #11 | Ce qu\u2019on met sur (ou dans) la table"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Recto &#8211; Choses auxquelles la vie en soci\u00e9t\u00e9 vous astreint<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"428\" src=\"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/musicien-attribue-au-Caravage-1024x428.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-194628\" srcset=\"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/musicien-attribue-au-Caravage-1024x428.jpg 1024w, https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/musicien-attribue-au-Caravage-420x175.jpg 420w, https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/musicien-attribue-au-Caravage-768x321.jpg 768w, https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/musicien-attribue-au-Caravage.jpg 1087w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Le Musicien<\/em>, d\u00e9tail (attribu\u00e9 au Caravage)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>D\u00eener.<\/p>\n\n\n\n<p>Accepter une invitation \u00e0 d\u00eener.<\/p>\n\n\n\n<p>G\u00e9n\u00e9ralement l\u2019invitation est lanc\u00e9e pour un samedi soir.<\/p>\n\n\n\n<p>On se retrouvera entre coll\u00e8gues, ou entre voisins, ou encore en famille.<\/p>\n\n\n\n<p>On peut bien s\u00fbr, quand on est nouveau venu, refuser une invitation. Mais c\u2019est un risque.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans une petite ville de province s\u2019installent des habitudes. Des rituels. Certains d\u00eeners sont plus formels que d\u2019autres.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est d\u2019usage, si le d\u00eener est formel, si c\u2019est la premi\u00e8re fois que l\u2019on est invit\u00e9 chez l\u2019un des notables, chez un adjoint au maire par exemple, d\u2019apporter \u00e0 la ma\u00eetresse de maison des fleurs ou une plante.<\/p>\n\n\n\n<p>Le propre de l\u2019Homme, de l\u2019Humain, ce n\u2019est pas le rire, c\u2019est le repas. Les Humains sont les seuls animaux qui se r\u00e9unissent pour manger, qui ont institu\u00e9 le repas et fait du partage de la nourriture un invariant social. Aucune soci\u00e9t\u00e9 humaine n\u2019y \u00e9chappe.<\/p>\n\n\n\n<p>Tous les samedis soirs, trois couples du m\u00eame \u00e2ge, qui ont un ou deux enfants, eux aussi sensiblement du m\u00eame \u00e2ge, se retrouvent dans la maison des uns ou des autres. Sont aussi invit\u00e9s des c\u00e9libataires, familiers ou parents des puissances invitantes, en g\u00e9n\u00e9ral deux ou trois, et parfois un autre couple, des nouveaux, qui seront int\u00e9gr\u00e9s au cycle des d\u00eeners s\u2019ils r\u00e9ussissent le passage.<\/p>\n\n\n\n<p>Des r\u00e8gles implicites s\u2019installent: chaque invit\u00e9 ou chaque couple apporte un dessert, ou une entr\u00e9e, ou une bouteille de vin, le plat principal \u00e9tant du ressort des ma\u00eetres de maison, g\u00e9n\u00e9ralement l\u2019\u00e9pouse, car en ces ann\u00e9es 70 les hommes ne se risquent pas dans les cuisines, sauf pour y d\u00e9boucher le vin. Tourtes et tartes, faciles \u00e0 transporter et \u00e0 r\u00e9chauffer, sont les plats les plus fr\u00e9quemment apport\u00e9s par les couples plus \u00e2g\u00e9s. Les plus jeunes apportent des salades compos\u00e9es \u00e0 base de riz, de tomates et de thon en bo\u00eete.<\/p>\n\n\n\n<p>Un peu moins souvent, disons une fois par mois quand il fait suffisamment beau, une sorte de r\u00e9ception, mais informelle en jeans et baskets, est organis\u00e9e chez un couple vivant dans une maison \u00e0 la campagne, autour d\u2019un barbecue, sous pr\u00e9texte d\u2019un anniversaire, ou juste parce que \u00e7a leur fait plaisir. Tous les jeunes profs du coll\u00e8ge sont invit\u00e9s, et aussi les instits, les pions, et certains copains ou cousins. Le garagiste en santiags, qui joue de la musique, par exemple. On se retrouve vite \u00e0 une bonne trentaine. S\u2019il pleut, on peut s\u2019abriter dans les anciennes \u00e9tables qui bordent la cour. \u00c7a a un air de vacances, on fume, on boit (de la sangria, du vin, de la bi\u00e8re, des sodas, des m\u00e9langes, du Chivas, du Ricard), on mange (des grillades, des saucisses, du p\u00e2t\u00e9, des cacahu\u00e8tes, des chips, des salades compos\u00e9es, des cr\u00eapes ou des tartes), chacun pioche comme il veut.<\/p>\n\n\n\n<p>Philippe Rancillac ne conna\u00eet personne ici. Sauf ses coll\u00e8gues et en dehors de ce cercle, Ren\u00e9 Desormeaux, l\u2019adjoint au maire, qui lui a fait attribuer l\u2019appartement qu\u2019il occupe avec B\u00e9atrice. Ren\u00e9 les a m\u00eame h\u00e9berg\u00e9s pendant quelques jours lorsque Philippe est arriv\u00e9 avec sa toute jeune femme fin ao\u00fbt dans ce bourg. Il a \u00e9t\u00e9 mut\u00e9 apr\u00e8s que sa conduite a \u00e9t\u00e9 jug\u00e9e incompatible avec le maintien dans le poste qu\u2019il occupait jusqu\u2019alors au lyc\u00e9e d\u2019Angoul\u00eame. Il a donc accept\u00e9 la premi\u00e8re invitation, celle du deuxi\u00e8me samedi apr\u00e8s la rentr\u00e9e, avec plaisir. Ce sera une occasion de faire connaissance, de se d\u00e9tendre, d\u2019\u00e9couter de la musique, de danser, peut-\u00eatre de vivre un bon moment. Et de sortir B\u00e9atrice. Elle sera contente de se faire des amis, elle qui n\u2019est pratiquement pas sortie de l\u2019appartement, sinon pour faire les courses.<\/p>\n\n\n\n<p>De fait, c\u2019\u00e9tait une sorte de r\u00e9union de tous les jeunes profs r\u00e9cemment nomm\u00e9s, nombreux dans ce coll\u00e8ge du Nord de la France. \u00c0 part une poign\u00e9e de natifs de la r\u00e9gion, tous exil\u00e9s comme lui, tous venus d\u2019une acad\u00e9mie \u00e9loign\u00e9e, nomm\u00e9s ici en premier poste. Les plus anciens sont l\u00e0 depuis deux ou trois ans. Tous attendent leur mutation, le retour au pays. Il y avait peu \u00e0 manger (ces jeunes transplant\u00e9s n\u2019ont pas encore d\u00e9couvert les joies de la cuisine), mais beaucoup \u00e0 boire (il est plus facile d\u2019acheter une bouteille). Quant \u00e0 la musique\u2026 Marc, le prof de maths qui a lanc\u00e9 l\u2019invitation, n\u2019a pas beaucoup de disques, du classique surtout, et rien de bien joyeux, des trucs sur lesquels personne ne peut vraiment danser. La conversation a tourn\u00e9 tr\u00e8s vite autour de l\u2019hiver \u00e0 passer dans cette cambrousse, le climat d\u00e9primant (il ne fait que pleuvoir ici, le soleil, ils connaissent pas?) et la mut\u2019 qui n\u2019arrive pas.<\/p>\n\n\n\n<p>B\u00e9atrice s\u2019ennuie dans cette soir\u00e9e. Ils forment un groupe de profs, et elle se sent toujours une \u00e9l\u00e8ve. Elle ne participe pas \u00e0 la discussion. Que pourrait-elle dire? Philippe boit trop, elle s\u2019en rend compte: il a pos\u00e9 une bouteille \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de lui, au bout du canap\u00e9, il a d\u00e9j\u00e0 rempli son verre plusieurs fois, la bouteille est presque vide, et il s\u2019\u00e9nerve de plus en plus. Il ne l\u2019a pas regard\u00e9e depuis qu\u2019ils sont arriv\u00e9s. Il est parti \u00e0 discuter et \u00e0 boire et l\u2019a laiss\u00e9e en plan au milieu de ces gens qu\u2019elle ne conna\u00eet qu\u2019\u00e0 peine. Elle n\u2019aime pas la fa\u00e7on dont certains gar\u00e7ons la regardent, et les filles la prennent de haut. \u00c0 l\u2019exception de Martine, la prof de gym, avec qui elle a parl\u00e9 hand-ball. Impressionnante, la fille, elle jouait en national! elle lui a propos\u00e9 de venir s\u2019entra\u00eener le mardi soir. On joue entre nous, juste pour le plaisir. T\u2019inqui\u00e8te pas pour le niveau. Tu jouais dans l\u2019\u00e9quipe de ton lyc\u00e9e? alors, \u00e7a ira. Viens, on rigole bien entre filles, et \u00e7a te fera une sortie. Mais elle est partie de bonne heure et cette soir\u00e9e s\u2019\u00e9ternise. B\u00e9atrice aimerait rentrer. Philippe parle de plus en plus fort, leur dit qu\u2019ils sont des br\u00eales, que s\u2019ils veulent rentrer, ben, c\u2019est simple, il n\u2019y a qu\u2019\u00e0 le faire. Allez, debout! on monte dans les bagnoles et on prend l\u2019autoroute, l\u2019entr\u00e9e, c\u2019est juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9! et on rentre! allez, debout, on y va! Il a repouss\u00e9 sa femme quand elle a essay\u00e9 de le calmer. Finalement, un des gars l\u2019a pris par l\u2019\u00e9paule et emmen\u00e9 dehors, Philippe s\u2019est effondr\u00e9 et s\u2019est mis \u00e0 pleurer\u2026 On l\u2019a entendu vomir dans la cour. Les filles, un peu choqu\u00e9es, ont parl\u00e9 de faire du caf\u00e9, mais beaucoup se sont tir\u00e9es. Apr\u00e8s une ou deux tasses de caf\u00e9, Marc a pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ramener Philippe, qui avait un peu dessoul\u00e9, et B\u00e9atrice, qui \u00e9tait tr\u00e8s p\u00e2le et semblait compl\u00e8tement perdue.<br><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Verso &#8211; Liste des courses (ce qui devrait \u00eatre, un jour peut-\u00eatre, \u00e9crit)<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Choses dont on a r\u00eav\u00e9 et qui ont d\u00e9\u00e7u<br>Personnes que l\u2019on a d\u00e9sir\u00e9 conna\u00eetre et se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9es d\u00e9cevantes<br>Choses que l\u2019on trouve dans un placard des ann\u00e9es 70<br>Choses oubli\u00e9es et retrouv\u00e9es dans les placards \/ tiroirs \/ armoires \/<br>Choses d\u00e9couvertes dans un grenier<br>Bruits entendus la nuit<br>Airs qui vous trottent dans la t\u00eate au r\u00e9veil<br>52 objets des ann\u00e9es 60<br>Photos qu\u2019on ne sait comment classer<br>1000 et une fa\u00e7ons dont je pourrais mourir<br>Halls de gares et trains<br>Vie cach\u00e9e des objets minuscules<br>Physiologie des tapis volants<br>Chroniques de l\u2019effondrement<br>Catalogue improbable d\u2019objets perdus ou disparus<br>M\u00e9moires d\u2019un pi\u00e9ton<br>Petites chroniques de la violence infra-ordinaire<br>Le voyage en Suisse<br>Choses insupportables<br>Recueil des clich\u00e9s et autres tics de langage entendus dans les m\u00e9dias<br>Histoires de changelins<br>Sc\u00e8nes de la vie de cour<br>Sc\u00e8nes de la vie de province<br>Routes, usines, terrains vagues<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recto &#8211; Choses auxquelles la vie en soci\u00e9t\u00e9 vous astreint D\u00eener. 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