C’est \u00e9crit dans le journal \u00ab\u00a0la sauce de pire rassemble les anciens\u00a0\u00bb. Tout est bon dans le cochon. J’ai bien mang\u00e9, j’ai bien bu, j’ai la peau du ventre bien tendue. Je m’en mords les doigts. Le pire c’est la sauce de pire. La pire c’est \u00e9crit blanc sur noir \u00e0 l’\u00e9talage du boucher. Mais c’est quoi la pire ? Une recette traditionnelle charentaise, une sp\u00e9cialit\u00e9, un ragout, une sauce de pire. Plat du jour : la pire foie et sang de porc. En entr\u00e9e : le gigourit sauce \u00e0 la couenne. D’o\u00f9 l’expression \u00ab\u00a0j’ai mal au gigourit\u00a0\u00bb traduction : j’ai mal au bide. Le gigourit \u00e9tait r\u00e9alis\u00e9 dans les fermes charentaises apr\u00e8s la tuerie du cochon en hiver. Et si vous avez encore une petite faim : Vlan Vla du boudin ! J’ai mal \u00e0 mon deuxi\u00e8me cerveau !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
C’est \u00e9crit dans le journal \u00ab\u00a0la sauce de pire rassemble les anciens\u00a0\u00bb. Tout est bon dans le cochon. J’ai bien mang\u00e9, j’ai bien bu, j’ai la peau du ventre bien tendue. Je m’en mords les doigts. Le pire c’est la sauce de pire. La pire c’est \u00e9crit blanc sur noir \u00e0 l’\u00e9talage du boucher. Mais c’est quoi la pire ? Continuer la lecture#P3 |\u00a0La tuerie du cochon<\/span>