{"id":43542,"date":"2021-08-02T11:22:53","date_gmt":"2021-08-02T09:22:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/?p=43542"},"modified":"2021-08-03T07:15:50","modified_gmt":"2021-08-03T05:15:50","slug":"l3-risotto-quintet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/l3-risotto-quintet\/","title":{"rendered":"#L3 Risotto Quintet"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est notre plat de famille, \u00e7a se mange chaud, \u00e0 table, pendant les repas de familles. On s\u2019assoit et on mange, on se mange, on se dit les choses \u00e0 ne pas dire et on se mange \u00e0 coup de r\u00e9criminations, un coup apr\u00e8s l\u2019autre, une pioche apr\u00e8s l\u2019autre, \u00e7a commence par le point de cuisson et le point de cuisson n\u2019est jamais le bon. On perd tout point de rep\u00e8re, pour moi c\u2019est bon, mon point de cuisson n\u2019est pas le tien, \u00e7a d\u00e9marre, je regarde le vin blanc, dans ce verre devant moi, nous devons acheter des nouveaux verres, la couleur de ce vin est plus p\u00e2le, je te vois au del\u00e0 du vin blanc, de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9, mon ennemi et tu te plains du point de cuisson du riz, le point d\u2019orgue du monde ne marche pas, encore une fois pas de point d\u2019orgue, et tu me manges \u00e0 travers tes bouch\u00e9es de riz, tu m\u2019avales et l\u00e0 dans ton estomac, j\u2019essaie de remonter \u00e0 la surface, mais je reste agglutin\u00e9e au fond de ton estomac, et l\u00e0 le terrain est d\u00e9frich\u00e9 et \u00e7a commence la reproche, ce n\u2019est pas l\u2019heure, ce n\u2019est pas le moment, tu as pris d\u2019elle, de ta m\u00e8re c\u2019est toujours une bataille, manger c\u2019est une guerre, tu ne vois pas que ce n\u2019est pas l\u2019heure, que ce n\u2019est pas le moment, tu ne t\u2019assois pas pour manger, tu ne t\u2019assois jamais pour manger, tu t\u2019assois pour cracher, pour cracher le trop plein de vie de ta vie, de ta vie dans cette Ville, le trop plein dans cette famille, le trop plein avec tes parents, et maintenant le trop plein pour notre fils et l\u00e0 tu t\u2019assois et tu prends ta serviette, tu la poses doucement sur tes genoux, tu prends ta fourchette, entrouvres ta bouche, elle est si sensuelle ta bouche, et l\u00e0 au lieu d\u2019engloutir la premi\u00e8re bouch\u00e9e de ce repas cuisin\u00e9 pour toi, tu \u00e9jectes tes mots, tu veux le manger ton fils, il est l\u00e0 \u00e0 ta droite, il aime le riz, il a commenc\u00e9 \u00e0 manger, il ne s\u2019attend pas \u00e0 cette \u00e9jection, il regarde ta fourchette en l\u2019air avec cette portion de riz, il regarde ce riz gluant, le petit morceau de courgette et le poulpe rose transperc\u00e9, il pense que tu vas simplement accomplir l\u2019op\u00e9ration d\u2019extermination du poulpe, mais cette main s\u2019immobilise dans l\u2019air, on dirait que le temps s\u2019est arr\u00eat\u00e9, elle reste l\u00e0 bloqu\u00e9e dans l\u2019air, \u00e0 mi-hauteur, on dirait que le temps s\u2019est arr\u00eat\u00e9, le fils regarde ta main qui tient la fourchette et le poulpe mort, il ne s\u2019attend pas que \u00e7a explose, il pensait manger tranquillement son riz, et que le poulpe allait rentrer dans ta bouche, dans ta grotte, et non, c\u2019est ta voix qui sort de ta grotte et le poulpe reste l\u00e0, immobilis\u00e9 devant l\u2019entr\u00e9e du canal central, investi par le vent chaud de tes paroles qui investissent ton fils, notre fils, alors qu\u2019il mange son riz, et qu\u2019il ne comprends pas vers qui se dirige ce vent chaud de l\u2019int\u00e9rieur, ce vent de paroles, il fait chaud et le fils, reste l\u00e0, inerme, comme un rocher enseveli dans la coul\u00e9e de lave des mots.<\/p>\n\n\n\n<p>Sa main se l\u00e8ve, je n\u2019entends pas ses mots, je vois ses yeux derri\u00e8re le poulpe. Mon p\u00e8re est un grain de riz.<\/p>\n\n\n\n<p>Je ne sais plus d\u2019o\u00f9 \u00e7a part, si c\u2019est elle ou c\u2019est lui, je ne sais pas o\u00f9 je suis, je ne veux plus \u00eatre l\u00e0, rien n\u2019est possible, je veux de la joie, la joie, je ne sais plus comment faire, je vais partir boire un caf\u00e9 dans un caf\u00e9, je ne sais pas comment m\u2019enfouir de l\u00e0, comment me lever de table. Je reste ici, comme un clou. Et la bataille est toujours la m\u00eame.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma m\u00e8re est un risotto, ma m\u00e8re est un risotto vivant, cette m\u00e8re collante, invasive, cette m\u00e8re qui m\u2019envahit, qui rentre partout, cette m\u00e8re qui ne me laisse plus d\u2019espace, cette m\u00e8re qui me cuit \u00e0 feu doux, cette m\u00e8re eau qui p\u00e9n\u00e8tre en moi jusqu\u2019\u00e0 me d\u00e9truire, cette m\u00e8re qui \u00e9coute tout, qui parle sans fin, cette m\u00e8re qui r\u00e9p\u00e8te toujours les m\u00eames phrases, tu les as pris les ciseaux, tu les a pris les tomates, as-tu appel\u00e9, m\u2019as-tu achet\u00e9 le journal, qui me reproches tout le temps les m\u00eames reproches, cette m\u00e8re qui raconte &nbsp;toujours les m\u00eames histoires, ces histoires pass\u00e9es il y a si longtemps, ces histoires sans aucun int\u00e9r\u00eat, quand elle \u00e9tait jeune et Pippo Baudo est arriv\u00e9 sur la plage, et elle faisait la cuisine et que tout le monde dit que c\u2019est bon sa cuisine, que c\u2019est la meilleure, cette m\u00e8re qui est la meilleure de tout le monde, cette m\u00e8re monde qui r\u00e9p\u00e8te sans cesse, qui se r\u00e9p\u00e8te sans cesse qu\u2019elle est la meilleure de tout le monde, cette m\u00e8re hors du monde, cette m\u00e8re cuisine, cette m\u00e8re qui cuisine comme la fin du monde, que c\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 elle, que tout est gr\u00e2ce \u00e0 elle, que c\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 elle que nous sommes ici, alors que ce n\u2019est pas vrai, alors qu\u2019elle n\u2019est pas gracieuse me m\u00e8re, elle est l\u2019antigr\u00e2ce ma m\u00e8re, elle te regarde toujours de travers, cette m\u00e8re qui parle sans fin, toujours elle, seulement elle, cette m\u00e8re qui ne pose aucune question, cette m\u00e8re qui n\u2019\u00e9coute pas, jamais, cette m\u00e8re puits obscur, cette m\u00e8re ment, menton sans fin, cette m\u00e8re mensonge, cette m\u00e8re emport\u00e9e par elle-m\u00eame, je ne la supporte plus, cette m\u00e8re qui \u00e9ructe, cette m\u00e8re \u00e9ruption, cette m\u00e8re tremblement de terre, elle d\u00e9cha\u00eene ma rage la plus profonde, elle me met hors de moi-m\u00eame, je ne veux plus \u00eatre son fils, je ne veux plus cette m\u00e8re, ma m\u00e8re me ment, ma m\u00e8re ment \u00e0 mon p\u00e8re, ma m\u00e8re n\u2019est pas ma m\u00e8re, ma m\u00e8re cette m\u00e8re merde merdique, merdeuse, cette m\u00e8re qui me pousse loin tr\u00e8s loin, \u00e0 me lever de table \u00e0 renverser la table, qui me pousse au loin, au large, cette m\u00e8re que j\u2019ai envie de gaver avec un risotto, de la remplir et la jeter \u00e0 la mer avec ce risotto et toute la table.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est dur, c\u2019est dur, c\u2019est trop dur, c\u2019est mieux quand je le cuisine, il me dit qu\u2019il n\u2019aime pas le nom que je lui ai donn\u00e9, le nom de son grand-p\u00e8re et lui, il n\u2019a pas donn\u00e9 le nom son p\u00e8re \u00e0 son fils et son p\u00e8re \u00e9tait dans une telle col\u00e8re, dans cette col\u00e8re qui te transperces et je te transperce maintenant avec cette col\u00e8re, toi et toute ta famille de merde que j\u2019en peux plus de manger avec vous, d\u2019\u00eatre avec vous.<\/p>\n\n\n\n<p>Maman, que se passe t-il&nbsp;?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019est notre plat de famille, \u00e7a se mange chaud, \u00e0 table, pendant les repas de familles. 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