On peut bl\u00e2mer la fourchette pour sa rigidit\u00e9 \u2013 pas question qu’elle c\u00e8de \u00e0 la torsion, \u00e0 la pression -, pour son insensibilit\u00e9 \u2013 elle n’h\u00e9site pas \u00e0 porter \u00e0 la bouche le mets br\u00fblant qui anesth\u00e9sie la langue – mais on ne peut qu’admirer sa capacit\u00e9 \u00e0 s’adapter \u00e0 toutes les situations. Elle ramasse les grains de riz, les petits pois, pique les feuilles de salade, se plante dans les cubes de potimarron, immobilise le steak sur l’assiette, se glisse dans le creux des macaroni, enroule les spaghetti, cr\u00e8ve le jaune de l’oeuf, extirpe l’escargot, \u00e9crase, m\u00e9lange, bat. <\/p>\n\n\n\n
Entre l’assiette et la bouche, la distance est faible. Environ 30 cm pour un individu de taille moyenne assis \u00e0 une table de hauteur standard bien cal\u00e9 sur sa chaise de fa\u00e7on \u00e0 rester droit – on am\u00e8ne la fourchette \u00e0 la bouche et non la bouche \u00e0 la fourchette-. Au vu du nombre de bouch\u00e9es aval\u00e9es \u00e0 chaque repas, on peut estimer \u00e0 12 m le chemin parcouru sur une dur\u00e9e comprise entre 20 mn \u2013 temps de pause minimale du salari\u00e9 travaillant plus de 6 h cons\u00e9cutives \u2013 et 120 mn \u2013 repas d’affaire ou repas entre amis ou repas d’amoureux encore qu’en ce cas, la fourchette, parfois suspendue \u00e0 une main r\u00eaveuse, d\u00e9crive d’improbables arabesques qui faussent les donn\u00e9es-. On ne peut donc pas dire que la fourchette se distingue par sa c\u00e9l\u00e9rit\u00e9. Au mieux 0,036 km\/h pour une pause d\u00e9jeuner rapide dans la configuration optimale o\u00f9 la fourchette n’est pas d\u00e9daign\u00e9e au profit de l’ingurgitation de sandwich, burger ou autre finger food compatible. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
On peut bl\u00e2mer la fourchette pour sa rigidit\u00e9 \u2013 pas question qu’elle c\u00e8de \u00e0 la torsion, \u00e0 la pression -, pour son insensibilit\u00e9 \u2013 elle n’h\u00e9site pas \u00e0 porter \u00e0 la bouche le mets br\u00fblant qui anesth\u00e9sie la langue – mais on ne peut qu’admirer sa capacit\u00e9 \u00e0 s’adapter \u00e0 toutes les situations. Elle ramasse les grains de riz, les Continuer la lecturehors-s\u00e9rie #2 | la fourchette<\/span>