{"id":87832,"date":"2022-07-17T16:34:42","date_gmt":"2022-07-17T14:34:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/?p=87832"},"modified":"2022-07-17T17:09:01","modified_gmt":"2022-07-17T15:09:01","slug":"40jours-24-les-flux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/40jours-24-les-flux\/","title":{"rendered":"#40jours #24 |\u00a0les flux"},"content":{"rendered":"\n<p> <\/p>\n\n\n\n<p> LES FLUX DE 8.6&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Brasseur Swinkels Family Brewers <\/p>\n\n\n\n<p>La logistique. Les donn\u00e9es. Le stock est dans le fond, le flux est tendu, le propri\u00e9taire est berb\u00e8re c\u2019est ce qu\u2019il dit les produits il les r\u00e9cup\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 un cousin qui embauche deux neveux pour conduire un semi remorque charg\u00e9 de marchandises. R\u00e9cup\u00e9r\u00e9 chez les grossistes, qui fournissent les sup\u00e9rettes de quartier. Dans le Cocci market du coin de la rue de la Fuye ils sont \u00e0 flux tendu. L&rsquo;\u00e9picerie du coin de rue colmate les manques de derni\u00e8re minutes des habitants du quartier et des buveurs de 8.6 avant 22H00. La bi\u00e8re du groupe Bavaria lanc\u00e9 en 1993. L\u2019ann\u00e9e ou Hamid est entr\u00e9e directement en cinqui\u00e8me quand il est arriv\u00e9e. Les 8.6 arrivent par palette. La bi\u00e8re des gens de la rue. Forte en alcool et pas cher. Chaque ann\u00e9e pr\u00e8s de 100 millions de canettes \u00e9coul\u00e9es en France. 130 millions d&rsquo;euros plus de 80 % de chiffre d\u2019affaires. Elle titre 8,6\u00b0 un niveau jamais atteint, dans un grand format in\u00e9dit, une canette de 50 cl.&nbsp; La canette de 8.6 s\u2019arrache \u00e0 flux tendu dans la gestion du stock du supermarch\u00e9 Cocci Market Easy au coin de la rue Mirabeau et du boulevard Heureteloup. Hamid rencontre Charlotte. Le tournant s&rsquo;op\u00e8re en 2014 dans un magazine sp\u00e9cialis\u00e9 un article une date une heure Musique Pop Franco Berb\u00e8re pourquoi pas. La 8.6 n&rsquo;est pas consid\u00e9r\u00e9e comme une simple bi\u00e8re, mais comme un \u00e9tat d&rsquo;esprit avec des valeurs marqu\u00e9es de libert\u00e9 : <em>je fais ce que je veux, o\u00f9 je veux, quand je veux<\/em>. L&rsquo;aimer au point de se l&rsquo;incruster sur la peau, jamais de la vie. Hamid avait refus\u00e9 et Charlotte \u00e9tait partie mais elle lui avait laiss\u00e9 le gout de la bi\u00e8re. Pour beaucoup, la 8.6 reste la bi\u00e8re des clochards. A la Kedge Business school on sait que la canette de 50 cl est le sixi\u00e8me produit le plus scann\u00e9 aux caisses des grandes surfaces, derri\u00e8re les eaux Cristaline et autres bouteilles de Coca-Cola. C\u2019est qui le clochard ?&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LES FLUX DE 8.6&nbsp; Brasseur Swinkels Family Brewers La logistique. Les donn\u00e9es. Le stock est dans le fond, le flux est tendu, le propri\u00e9taire est berb\u00e8re c\u2019est ce qu\u2019il dit les produits il les r\u00e9cup\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 un cousin qui embauche deux neveux pour conduire un semi remorque charg\u00e9 de marchandises. R\u00e9cup\u00e9r\u00e9 chez les grossistes, qui fournissent les sup\u00e9rettes de <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/40jours-24-les-flux\/\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\">#40jours #24 |\u00a0les flux<\/span><span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":394,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"h5ap_radio_sources":[],"footnotes":""},"categories":[3251,3591,1],"tags":[],"class_list":["post-87832","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-40jours","category-40jours-24-data","category-atelier"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/users\/394"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87832"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87832\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}