{"id":95694,"date":"2022-10-24T09:04:15","date_gmt":"2022-10-24T07:04:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/?p=95694"},"modified":"2022-10-26T02:25:17","modified_gmt":"2022-10-26T00:25:17","slug":"photofiction-08-menu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/photofiction-08-menu\/","title":{"rendered":"#photofictions #08 | Menu"},"content":{"rendered":"\n

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Tr\u00e8s longtemps je me suis promen\u00e9 passant ici ou l\u00e0 \u2013 puis encore ici, rue du Bac et l\u00e0, quai Voltaire \u2013 parce qu\u2019elle y vivait et que j\u2019allais la voir (je l\u2019ai toujours beaucoup aim\u00e9e) (et rien n\u2019est plus doux que l\u2019amour quand il est r\u00e9ciproque) (et d\u00e9sint\u00e9ress\u00e9) (rien) (je m\u2019en fous, je l\u2019ai d\u00e9j\u00e0 dit ici ou l\u00e0, mais elle m\u2019offrait parfois un sandwich au r\u00f4ti de b\u0153uf dans cette officine qui marque le coin (je me souviens que dans un film il y a cet Andr\u00e9 Dussolier qui joue le r\u00f4le d\u2019un p\u00e8re abject mais qui va d\u00e9jeuner dans ce restaurant aussi (enfin, le cin\u00e9ma on sait aussi sa fausset\u00e9) sa fille (qui est l\u2019auteure du roman duquel ce film est adapt\u00e9) est interpr\u00e9t\u00e9e si je ne m\u2019abuse par cette brunette, son nom ne me revient pas) et laissait un pourboire royal (le pont en est juste l\u00e0) (si le casse-dalle valait 25, elle laissait 100 \u2013 de cet ordre tu vois le topo) le gar\u00e7on me rendait le reste quand m\u00eame \u2013 je le lui redonnais, elle m\u2019en faisait cadeau \u00ab c\u2019est pour toi tu n\u2019as pas d\u2019argent \u00bb) (je parle de \u00e7a alors que \u00e7a date d\u2019un demi-si\u00e8cle) (tant pis) on s\u2019embrassait, je la serrais je ne voulais pas la perdre, elle s\u2019en allait de sa d\u00e9marche d\u00e9cid\u00e9e \u2013 et il y a quelques mois (les indices ne manqueront pas pour retrouver la date) je passai devant cet \u00e9tablissement (le deux septembre de cette ann\u00e9e, il \u00e9tait pr\u00e8s de onze heures du matin) (les nouveaux propri\u00e9taires ont cess\u00e9 de faire bar, ils ont (comme des abrutis) enlev\u00e9 la terrasse o\u00f9 on pouvait boire un vin blanc sec (bourgogne steupl\u00e9) \u00e0 6 euros quand m\u00eame assis tranquillement devant les bouleaux qui poussent sur ce quai) et je suis tomb\u00e9 sur cette merveille de la proposition moderne \u2013 je ne vais pas d\u00e9tailler tout quand m\u00eame puisque \u00e7a ne compterait pas moins de trente ou quarante lignes (en vrai, 3 plus 11 plus 3 plus 14 soit 31 lignes d\u2019explicitations, plus une en tout petits caract\u00e8res indiquant Prix nets en euros taxes et service compris) <\/em>(le pluriel \u00e0 \u00ab taxe \u00bb interroge un petit peu) \u2013 simplement quelques (deux) hors-d\u2019\u0153uvre (que ce mot est joli…) eh bien j\u2019invente : on reste dans le plat Entr\u00e9es<\/em> (en fait ENTR\u00c9ES<\/em>) suivi (es) de trois lignes, italiques \u2013 tout est en italiques, sauf les titres et la ligne du bas ; on adoptera la m\u00eame disposition pour les plats (PLATS<\/em>) (trois d\u2019abord, puis d\u2019autres ) et pour les entr\u00e9es (onze occurrences ; pour les plats : quatorze) (on dispose sur le c\u00f4t\u00e9 inf\u00e9rieur gauche, en bas de la feuille (v\u00e9lin cr\u00e8me filigran\u00e9 aux armes de l\u2019\u00e9tablissement, grammage 120) d’un carr\u00e9 de points intitul\u00e9 Q (pour quick<\/em>, vite) R (pour response<\/em>, r\u00e9ponse) Code (code \u00e0 r\u00e9ponse rapide, CA2R) avec cette petite l\u00e9gende injonctive (deux lignes, police inf\u00e9rieure au reste \u2013 les majuscules ont \u00e9t\u00e9 respect\u00e9es) : Scannez le QRCode pour \u00eatre alert\u00e9 en cas d\u2019exposition au virus.<\/em> (on ne sait pas de quel virus il pourrait bien s\u2019agir \u2013 on suppose que le genre est absolu, puisque l\u2019inclusive n\u2019est pas observ\u00e9e). Par discr\u00e9tion, l\u2019op\u00e9rateur n\u2019a cadr\u00e9 ni le nom de la succursale ni l\u2019embl\u00e8me en forme de blason (ou peut-\u00eatre (ne) sont-ce (que) des armes) sous lequel on discerne cependant un Paris <\/em>arrondi qui en situe l\u2019emplacement. On a assujetti cette feuille au support sous verre \u00e0 l\u2019aide de quatre petits aimants de forme cubique pos\u00e9s un peu \u00e0 la diable vers les quatre coins de la feuille \u2013 le truc est sur pied extr\u00eamement dor\u00e9, et \u00e9clair\u00e9 de l\u2019int\u00e9rieur \u2013 il n’ y a pas faute de frappe, j\u2019y reviens, mais d\u2019abord et je pose le motif : s\u00e9parant les trois premi\u00e8res lignes des deux cat\u00e9gories (donc ENTR\u00c9ES<\/em> et PLATS<\/em>) on trouve cette petite chose si mignonne, sym\u00e9trique \u2013 de chaque c\u00f4t\u00e9 de laquelle des demi-lignes droites s\u00e9parent l\u2019espace de la feuille \u2013 alors il est \u00e0 peu pr\u00e8s certain que cela doit pointer vers quelque chose de naturel : le sous-texte ou le sous-dessin \u2013 une s\u00e9paration, il s\u2019agit du rameau de platane, peut-\u00eatre, trois ou quatre feuilles qui se tiennent de part et d\u2019autre d\u2019une branche, il semble qu\u2019il y ait quelque couleur (ce vert aux feuilles, un peu de jaune, un peu d\u2019automne quelque chose) \u2013 puis en regardant plus pr\u00e9cis\u00e9ment l\u2019ensemble on voit l\u2019ombre en reflet de l\u2019op\u00e9rateur (on a le sentiment qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un homme au cheveu court, dont on aper\u00e7oit peut-\u00eatre l\u2019oreille gauche, l\u00e9g\u00e8rement d\u00e9coll\u00e9e semble-t-il) et sur la gauche, le reflet de ces fameux bouleaux, cette ombre grandissante sur un ciel uniform\u00e9ment blanc reflet scintillant et diapr\u00e9 satin augment\u00e9 du cr\u00e8me du papier \u2013 quelque chose de cet ordre : le luxe qui est corrobor\u00e9 par les prix affich\u00e9s \u2013 nous y voil\u00e0 \u2013 \u00e0 ce stade du bazar, il faut dire aussi que dans certaines officines probablement plus hardies, connues, tenues et reconnues, class\u00e9es et r\u00e9pertori\u00e9es en guides ou autre mani\u00e8re de trier la client\u00e8le, la mention du prix est inexistante (\u00e0 moins que la carte ne divulgue cette information qu\u2019\u00e0 la personne m\u00e2le du couple, si tel est l\u2019\u00e9tat de ladite client\u00e8le) \u2013 le luxe, certes, mais m\u00e2tin\u00e9 d\u2019une certaine habitude qualitative (ce n\u2019est pas une cantine, n\u2019exag\u00e9rons pas dans la prol\u00e9tarisation non plus qu\u2019un bistrot et encore moins un troquet, mais, cependant, comme on sait, tous et toutes, quiconque d\u2019entre nous de cette esp\u00e8ce (et d\u2019autres d\u2019ailleurs), quiconque a le besoin de se nourrir s\u2019il veut vivre (quiconque est neutre mais enfin, passons si tu veux bien) \u2013 dans cet ordre d\u2019id\u00e9e (on pourra se r\u00e9f\u00e9rer aux divers textes de cette session et de W.<\/a> (zeugme)) on trouve dans ces \u00e9tablissements des lieux dits d\u2019aisance qui reposent sur terre les divinit\u00e9s qui hantent (le plus souvent) ces espaces \u2013 on pensera aussi \u00e0 l\u2019obligation l\u00e9gale de faire figurer sur des affiches de ce style les prix pratiqu\u00e9s (passons, ce ne sont que des d\u00e9tails \u2013 on sait pourtant que l\u00e0 se tient notre affaire, et bien d’autres choses encore).
Donc ne passons pas et commen\u00e7ant par la ligne du dessus de ce propos, je me permets de vous divulguer (pour se faire une id\u00e9e cependant assez pr\u00e9cise de la classe du lieu) ce Escargots de Bourgogne sauvages \u2013 les 6\/16e Les 12\/32e <\/em>(le \u00ab e \u00bbminuscule ici est remplac\u00e9 par le symbole de l\u2019euro) (ce qui met la coquille, et son contenu (je suppose que cela se tient et se s\u00e9pare entre coquille et contenu) \u00e0 un prix (net) impossible \u00e0 calculer mais qu\u2019on peut cependant repr\u00e9senter par le nombre (probablement appartenant aux r\u00e9els) (ce sont d\u2019ailleurs des euros) de deux virgule six cent soixante six (suivi d\u2019autant de six que vous voulez) \u2013 on remarquera que pour le double d\u2019unit\u00e9 coquille\/contenu, le prix va au double et que, donc, l\u2019unit\u00e9 se n\u00e9gocie au m\u00eame tarif – ce n’est pas le genre de la maison de pratiquer la moindre ristourne sur la quantit\u00e9, voil\u00e0) (on pourrait gloser un moment sur le sauvages <\/em>choisi pour qualifier les bidules propos\u00e9s en douzaine, ou demie, mais non). Je me permets de rappeler qu\u2019il s\u2019agit l\u00e0 d\u2019entr\u00e9es (ou de hors-d\u2019\u0153uvre, mais peut-\u00eatre ce terme pointe-t-il vers un sens un peu trop roturier).
Mais lisons, s\u2019il vous pla\u00eet, la ligne suivante qui vaut son pesant de monnaie sonnante (car, en effet, le r\u00e9dacteur a tr\u00e9buch\u00e9) : \u0152uf bio mayonnaise \u00ab James \u00bb  – 0,9
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On le sait peu mais cependant le r\u00e9dacteur de cette enqu\u00eate (c\u2019est moi, oui) fait partie (il ne paye pas de cotisation, mais se tient inform\u00e9 des diverses manifestations organis\u00e9es par ladite association \u2013 manifestations auxquelles il doit \u00e0 la v\u00e9rit\u00e9 de dire qu\u2019il n\u2019a jamais assist\u00e9 \u2013 du style \u00ab meilleure pr\u00e9paration du monde \u00bb ou \u00ab de l\u2019ann\u00e9e \u00bb ou encore d\u2019autres probablement) d\u2019une association intitul\u00e9e de l\u2019acronyme ASOM qui se r\u00e9sout en \u00ab association pour la sauvegarde de l\u2019\u0153uf mayonnaise \u00bb.\nComprenez alors son \u00e9moi. Notamment \u00e0 la lecture de cette mayonnaise dite <\/em>\u00ab James \u00bb dont il n\u2019avait jamais entendu parler. On cherchera \u00e9videmment.<\/em><\/code><\/pre>\n\n\n\n
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Un autre que moi, moins timide, plus ambitieux, voulant braver les r\u00e9alit\u00e9s et les interdits de la vie sociale aurait sans doute attendu l\u2019ouverture de l\u2019enseigne, se serait install\u00e9 et aurait command\u00e9 simplement cet \u0153uf mayo (remarquez qu\u2019il n\u2019y en a qu\u2019un seul) (pour ce prix-l\u00e0, il serait peut-\u00eatre malvenu d\u2019en demander plus…) (on peut se procurer un organisme de cet ordre, non durci d’ailleurs encore, dans une \u00e9picerie du m\u00eame acabit, pour un demi-euro) \u2013 qu\u2019il aurait d\u00e9gust\u00e9, (le qualificatif de bio<\/em> semble assez cavalier, \u00e9court\u00e9 probablement de biologique<\/em>) laissant ensuite sur la nappe amidonn\u00e9e sa pi\u00e8ce  bi-m\u00e9tal et serait parti en donnant, par dessus le march\u00e9, un \u00ab gardez tout \u00bb au serveur. Mais non, je n\u2019ai pas os\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Passant devant le m\u00eame portant, dor\u00e9, illumin\u00e9, luxueux, quelques semaines plus tard je me suis aper\u00e7u que la coquille n\u2019avait pas \u00e9t\u00e9 corrig\u00e9e. 
C\u2019est que ce n\u2019en est pas une… Cherchant cette mayonnaise dite James, <\/em>j\u2019en suis arriv\u00e9 l\u00e0 : https:\/\/magazine.zenchef.com\/le-fabuleux-destin-de-loeuf-mayonnaise-a-090-euros-du-voltaire\/<\/a><\/p>\n\n\n\n
Bah.<\/p>\n\n\n\n
L’enti\u00e8ret\u00e9 de cette proposition (ainsi que l’erreur sur la coquille…) peut se lire ici<\/a>. <\/p>\n\n\n\n
j’entends bien que les images sont proscrites de l’exo hebdo, mais je ne r\u00e9siste pas \u00e0 poser celle-ci quand m\u00eame (je vais me faire disputer) (elle vient de gsw) : on y voit (recadr\u00e9) le portant d’il y a dix ans annon\u00e7ant un menu semble-t-il plus \u00e9tendu (magnifique avec ses repr\u00e9sentations de trois petites tasses \u00e0 caf\u00e9 vertes, ses trois petites soucoupes et cuill\u00e8res d’or) o\u00f9 figurait, \u00e0 n’en pas douter, la mention du hors d’\u0153uvre \u00e0 prix cass\u00e9 (et la place en terrasse vide mais occup\u00e9e, pr\u00e8s de l’entr\u00e9e)<\/p>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tr\u00e8s longtemps je me suis promen\u00e9 passant ici ou l\u00e0 \u2013 puis encore ici, rue du Bac et l\u00e0, quai Voltaire \u2013 parce qu\u2019elle y vivait et que j\u2019allais la voir (je l\u2019ai toujours beaucoup aim\u00e9e) (et rien n\u2019est plus doux que l\u2019amour quand il est r\u00e9ciproque) (et d\u00e9sint\u00e9ress\u00e9) (rien) (je m\u2019en fous, je l\u2019ai d\u00e9j\u00e0 dit ici ou l\u00e0, Continuer la lecture#photofictions #08 | Menu<\/span>→<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":95699,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"h5ap_radio_sources":[],"footnotes":""},"categories":[3887,3815],"tags":[],"class_list":["post-95694","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-08_kruger","category-photofictions"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/users\/86"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=95694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95694\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/media\/95699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=95694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tierslivre.net\/ateliers\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=95694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}