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Manger seule des choses simples. Des aliments modestes qui changent très peu d’état, simplement bouillis la plupart du temps, sinon grillés quelques minutes à la poêle. Pour ne rien user de superflu, choisir des ustensiles qui ne requièrent ni soin particulier ni lavage spécifique, pas de préoccupation plus grande, pas d’après encombrant, pas de table bien mise pour que les Continuer la lecture#P3 | Manger seule
en cas de pluie. refuge. en cas de cache. refuge. à part. enfoui. à l’abri. au sec. refuge. au bec. refuge. dessus. refuge. dessous. refuge. au creux. refuge. au pli. refuge. au détour. refuge. noir mais doux. branchu mais mou. refuge. froid. personne ne sait. où. refuge. personne ne doit venir. refuge. que ceux qui. refuge. sous l’eau, dans la Continuer la lecture#P2 | Refuges
Champ, champ de la cure, champ de maïs, champ courbe, champ, semer, sarcler, labourer, glâner, ramasser, faucher, dans le désordre, champ à Hubert, ou pré, champ de tabac, champêtre, clarinette, accordéon schwytzois, à tout bout de champ, l’oncle au bout du champ, à l’autre bout, l’oncle, toujours à l’autre bout du champ, champ de blé, d’orge, de froment, de maïs, Continuer la lecture#P2 Champs
petit moyen grand carton haut bas plié déplié replié déchiré fabriques de cartons piles de cartons emménager déménager regretter les gros désirer les petits emmagasiner livrer porter faire défaire refaire les cartons crouler sous les cartons rêver de cartons ne plus savoir ce qu’il y a dans les cartons carton rouge faire un carton cartonner ou se cartonner telle est Continuer la lecture#P2 | Carton
Dans la famille où je suis née, il n’y avait ni maison (avec structure profonde, cave et grenier, passé et avenir, pour la famille il en allait presque de même), ni recette héritée. Chez ces gens-là, on n’cuisinait pas, on mangeait. D’abord, y’ a la grand-mère qui n’supportait pas le lait ni le fromage, dégoût. La mère en avait hérité Continuer la lectureChez ces gens-là*, on n’cuisine pas
blanc – le blanc de poireau, le chou fleur, le champignon de Paris, l’asperge, le pâtisson, l’ail, le coprin chevelublanc – liquide – le lait de vache, de chèvre, de jument, d’ânesse, le lait de coco, le lait de poule, le lait fermenté, le sirop d’orgeatblanc – crémeux – la crème fraîche, la chantilly, le yaourt nature, le fromage blanc, la glace à la vanilleblanc – Continuer la lecture#P3 Manger blanc
autant les secondes les secondes de temps les secondes de temps en temps les secondes de temps en temps suspendu de temps en temps interrompu temps perdu temps foutu temps fondu temps ramolli mélimélo les montres moelleuses de Dali temps dégoulinant sur les toits de tuile d’ardoises toit de bois boîte de fer si je mens les secondes enfer les Continuer la lecture#2P tant secondes
le thé ; le gingembre ; la sauge Continuer la lecture#été2021 #P03 | Thé au jardin ?
Pour faire un buffet à l’occasion du mariage de sa meilleure amie. Remplir sa petite voiture avec un bidon d’huile d’olive de 5 litres et un seau de picholines parce qu’en Bretagne…, le robot multifonctions et tous ses accessoires, des tabliers, quelques livres de recettes, de la vaisselle en surnombre spécial buffet et les indispensables thermos de thé, ajouter une Continuer la lecture#P3 Le buffet
Les graines ou les grains de couscous ? Je n’ai jamais su. Les graines entre les mains de ma grand-mère, de ma mère, elles jouent avec la nourriture, un peu de semoule, un peu de sel, un peu d’huile d’olive extraite de nos terres, elles écrasent les graines, elles les frictionnent, les caressent les unes contre les autres, les graines Continuer la lecture#P3 Les graines de ma vie