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Faire avec peu, avec ce qu’on a : pommes de terre oignons, oignons pommes de terre, un peu de beurre, une pincée de sel forcément, du poivre (si poivre en poudre qui ne vaut rien, mieux vaut s’abstenir). Faut que ça tienne au corps (équilibre des glucides, fibres, lipides, protéines), que ça repousse la faim. Faut que la bouche s’ouvre et Continuer la lecture#P3 | oignons pommes de terre
Le recueil de tes recettes, Noël 2012 , un exemplaire chacun. Les entrées : La soupe gratinée de potiron – La soupe au pistou – La sauce des asperges – La salade d’avocats aux oranges – Le fromage de tête – Les champignons à la grecque – La tarte fine aux Saint Jacques et aux poireaux – La tarte aux pointes Continuer la lecture#P3 Effacement progressif
Grandir dans le graillon qui flotte avec les restes de tabac froid. Apprendre à cuisiner gras, peler les patates, couteau, épluche légumes, suivre la recette du petit carnet noir qui garde les éclaboussures d’huile chaude de toutes ces fois où l’on a cuisiné le même gras, celui qui gicle sur les crédences en petits carreaux, celui qui restera sur les Continuer la lectureGraillon
J’avais faim Mais faim de quoi ? C’est comme cela que je m’interroge pour voir ensuite si j’ai ce qu’il faut ou pas J’ai faim de quoi ? Hier j’ai trop mangé et mon estomac me le fait payer depuis, à coup de remontées brûlantes pour couper toute envie de le solliciter à nouveau Mais j’ai faim Si j’avais eu le choix Continuer la lectureP#3| L’eau à la bouche
Grand-mère et moiJ’ai mangé ma grand-mère lorsque j’étais petite. Tout en entier, je l’ai mangée. Pas le moindre petit morceau restant. Je suis économe. Maintenant, comme elle, je m’appelle Louise. Messian, OlivierOlivier goûte l’oeuvre en bourgeon que sa maman vient d’écrire. Il prend l’habitude de lécher ses doigts à chaque bouchée. Lorsqu’il prie, il met des gants pour ne pas Continuer la lectureqq notes
S’il n’est pas facile de nourrir un anorexique ni au premier abord agréable de partager un repas avec lui, il est toujours enchanteur de l’entendre parler de cuisine ou même de le regarder préparer un repas. La bouche de l’anorexique est un palais délicat que rien ne doit souiller. En voilà un qui rêve de se nourrir de nuage, de Continuer la lectureP#3 J’aime les anorexiques
Poêlée de steaks surgelés (lot de 20 unités) Brisure de riz mille façons (sac de 50kg) Poisson sans queue ni tête (promo 10 + 2 panés gratuits) Bons alimentaires en velouté (recette exclusivité CAF) La tristesse intense d’entendre ces mots sortir de sa bouche. Ils vomissaient sur les épaules en lente et putride cascade – Vous mangez d’la merde – Continuer la lecture#P3 – « Mangez d’la merde »