#P3 | Texte qui fait tache

De quelques aliments essentiels provoquant des taches Mayonnaise, ketchup, tomate, huile, crème, beurre doux, salé, de cacahouète, graisse, sauces, marinades, vins rouges, confiture, fruits rouges, betterave, chocolat, nutella, crèmes desserts, régurgitation de lait caillé, vomis, et en général le gras, le coloré, le chimique, le coulant, le fondant, le glissant, le luisant, le giclant, le régurgitant… De quelques verbes liés Continuer la lecture#P3 | Texte qui fait tache

#P3 La prohibition des nouilles

Découvert un livre interdit datant du siècle 21. Les pages étaient noircies de moisissure, mais une belle partie avait été préservée. On devinait le titre « Nouilles à toutes les sauces », avec la représentation d’un jeune homme mangeant avec ses doigts, un geste impossible et choquant de nos jours. J’ai frémi en découvrant ce mot NOUILLES, un mot censuré, non autorisé Continuer la lecture#P3 La prohibition des nouilles

#P3 | Brouteur 419

Cher(e)s ami(e)s, dérogeant aux saines habitudes que nous respectons dans nos ateliers de ne pas aborder des questions personnelles d’ordre privé, je me permets de vous alerter au sujet des courriels inquiétants concernant notre amie commune et que, selon mes informations, nous avons tous reçus ces derniers jours. Comme vous j’ai cru d’abord qu’il s’agissait d’une escroquerie venue d’un de Continuer la lecture#P3 | Brouteur 419

#P3 | En-cas

en réalité il y en a partout – dans les quartiers populaires surtout et définitivement – c’est assez vulgaire si tu veux savoir, c’est un peu comme manger dans la rue c’est honnis du bourgeois – ça se tient mal, ça s’épand, ça dégouline ça mange avec les mains ça trempe dans la sauce (les frères Jacques ont chanté un Continuer la lecture#P3 | En-cas

#P3 | La tuerie du cochon

C’est écrit dans le journal « la sauce de pire rassemble les anciens ». Tout est bon dans le cochon. J’ai bien mangé, j’ai bien bu, j’ai la peau du ventre bien tendue. Je m’en mords les doigts. Le pire c’est la sauce de pire. La pire c’est écrit blanc sur noir à l’étalage du boucher. Mais c’est quoi la pire ? Continuer la lecture#P3 | La tuerie du cochon

#P3 | Manger la mort

C’est ça, exactement. Depuis 3 jours que je tourne autour du pot Ryoko, franchement ça me glace ces histoires de tables, de recettes, de Duras, de préparations, j’ai les nerfs à vif à l’idée de faire revenir des rituels, j’ai envie de ratatouiller mon tablier, rien à boucaner du Tofu tête de dragon, et puis c’est quoi se confier aux Continuer la lecture#P3 | Manger la mort

Le prince de Paris

Tu es né sur la table d’un seigneur anglais, trop occupé sans doute à ses affaires pour en apprécier ta juste saveur. Deux tranches de pain, une couche de beurre et une tranche de jambon pris en sandwich. De prime abord, tu ne devais pas être très appétissant aux yeux de cet aristocrate, habitué des festins de roi. Et pourtant Continuer la lectureLe prince de Paris

#P3 | Dans la marmite de son ventre est un grand secret

Assiette : Ne pas être dans son assiette. Ne pas se sentir bien. Mes parents avaient un service d’assiettes décorées que leur avaient transmis mes grands-parents maternels. Des scénettes représentaient de manière naïve des enfants jouant au jardin, à l’heure du goûter, avec les fruits, les légumes, accompagnées de petites légendes humoristiques. Il y en avait qu’on préférait à d’autres. Continuer la lecture#P3 | Dans la marmite de son ventre est un grand secret

#P3 Nappée de sauces

N’y avait pas tant de traditions de cuisine familiale à part deux recettes de ma grand-mère destinées aux buffets de réception, pour lesquelles, en marmiton auquel on ne saurait confier d’initiative, je devais dans un cas hacher interminablement des viandes variées, dans l’autre piler des noisettes, et les plats qui en résultaient étaient hautement civilisés, fondants dans la bouche et Continuer la lecture#P3 Nappée de sauces

#P3 Bouillie

…bouillie d’avoine, de sarrasin, bouillie de grand-mère, bouillie à la vanille, bouillie pour bébé, gruau, grits ( maïs séché et moulu consommé au petit déjeuner dans le sud-est des États-Unis), pudding, porridge, riz au lait (se souvenir du hussard sur le toit à chaque fois qu’on en mange), gâteau de semoule, purée de pommes de terre, de carotte, de manioc, polenta, Continuer la lecture#P3 Bouillie