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Et animal ambivalent, le couteau s’enfonce beaucoup moins dans la viande que dans le doigt qui adosse à ses manche et lame ses trois phalanges. Et si l’œil végétarien se fascine de l’incompréhensible va et vient qui revient dans la viande après avoir quitté le morceau pour la bouche, le même oeil quitte bien assez tôt l’invisible bilboquet qui lie Continuer la lecture#P3 | Gros plan peau, œil végétarien
rester sur ces rochers toujours pourquoi c’est pas possible vraiment je me demande pourquoi tout ça pas envie de continuer pas envie de travailler pas envie de me marier ma mère pas envie déjà y a moi puis des enfants les courses le travail non des problèmes j’en ai ma claque je suis fatigué j’ai pas envie j’pourrais juste me Continuer la lectureL#3 | des monologues entre les langues et « le fait que »
À l’extérieur, la dalle humide gelée inerte. Dessous, les rails, la voie de chemin de fer recouverte de béton, et qui maintenant ne dit plus son nom. Les rails sont cachés, doublement scellés – direction Behobia. Simplement ce grondement sourd qui irrigue les vitrines des boutiques posées au-dessus, comme des cabines de poupées aux éclairages précieux et recherchés – et Continuer la lectureL#2 | Et puis le train est passé
La porte découpée en forme de vague est toujours là. L’antivol à vélo qui relie la porte et le poteau également, mais maintenant il est vert, un vert de printemps anachronique au milieu des fougères du chemin, qui sont, elles, déjà passées à l’automne. Dans le jardin le petit arbre rabougri fait de l’ombre à un bac à sable. Seaux Continuer la lecture#L2 | Une semaine sur deux
Baguette, boule, bâtard, flûte, ficelle, restaurant, miche, tradition, campagne, couronne, noix, olive, lardon, graine, bucheron, mie, coupé, tranché, seigle, orge, épeautre, son, tourte, complet, levain, céréales, ciabatta, foccacia, chappatti, pita, maïs, polaire, galette, fougasse, fendu, plié, recuit, marguerite, pistolet, tabatière, tordu, tressé, porte-manteau, cordon, collier, sandwich, blanc, bis, noir, burger, lait, brioché, petit, chocolat, raisins. Sel. Eau. Farine. Rafraichir, pétrir, Continuer la lecture#P2 | Perlimpainpain
Grand lit, petit, enterré vivant. Je crie personne ne vient. Je crie encore plus fort et personne ne vient Drap trempés, quarante et un, je vois des couleurs, c’est ça la mort ? Je crois Drap trempés, plus tard, quarante, bébé pleure, moi aussi de tous mes pores Quelques rougeoles plus tôt, j’écoute le Livre de la Jungle. Je déteste ce Continuer la lecture#P1 | Enfin…
C’est bien pratique les pommes de terre, on peut en faire à toutes les sauces, de toutes les manières. Classique incontournable sur les tables de ma mère et ma grand-mère qui n’ont pour la cuisine aucun penchant. Chez nous on prépare les repas, on mâche, on digère parce qu’il faut bien manger pour vivre. Elles m’ont légué le goût Continuer la lecture#P3 | C’est fabuleux les pommes de terre !
Goûter à la paix, déguster la tranquillité, manger du silence. S’il est un plat ou une préparation culinaire qui comble cet appétit, ce ne peut être que la soupe. A commencer par celles de ma grand-mère et de ma mère, complètement liquides, jaunâtres, fades dans mes souvenirs d’enfant parce que synonymes de dimanches soirs pluvieux, de tristesse programmée, de promesse Continuer la lecture#P3 | Manger du silence
De quelques aliments essentiels provoquant des taches Mayonnaise, ketchup, tomate, huile, crème, beurre doux, salé, de cacahouète, graisse, sauces, marinades, vins rouges, confiture, fruits rouges, betterave, chocolat, nutella, crèmes desserts, régurgitation de lait caillé, vomis, et en général le gras, le coloré, le chimique, le coulant, le fondant, le glissant, le luisant, le giclant, le régurgitant… De quelques verbes liés Continuer la lecture#P3 | Texte qui fait tache
Découvert un livre interdit datant du siècle 21. Les pages étaient noircies de moisissure, mais une belle partie avait été préservée. On devinait le titre « Nouilles à toutes les sauces », avec la représentation d’un jeune homme mangeant avec ses doigts, un geste impossible et choquant de nos jours. J’ai frémi en découvrant ce mot NOUILLES, un mot censuré, non autorisé Continuer la lecture#P3 La prohibition des nouilles